新葡京2466 新葡京2466 全球每年消耗咖啡4000亿杯2466com,咖啡的年人均消费量也有300杯左右

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浓郁的香气,醇厚的口感……

很多人以为长期饮用咖啡会导致”导致骨质疏松”、”长胖”、”咖啡因中毒”等。事实上,说”咖啡有损健康”有些冤枉了咖啡,纯咖啡其实含有多种营养物质。咖啡对健康究竟有什么样的影响?我们采访专家总结出咖啡的诸多健康益处,绝对让你意想不到。

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受访专家:

事实上,说“咖啡有损健康”有些冤枉了咖啡,纯咖啡其实含有多种营养物质。咖啡对健康究竟有什么样的影响?《生命时报》采访专家总结出咖啡的诸多健康益处,绝对让你意想不到。
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不管是学生党还是上班族

咖啡因有害?

当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。

海南省咖啡协会秘书长 符长明

事实上,说“咖啡有损健康”有些冤枉了咖啡,纯咖啡其实含有多种营养物质。咖啡对健康究竟有什么样的影响?《生命时报》采访专家总结出咖啡的诸多健康益处,绝对让你意想不到。

咖啡都有一大批死忠粉

很多人认为咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。

据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生

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不过

专家解释,咖啡因会对人体造成伤害的前提是”过量”,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。

而中国人对它的热情始终不高,每年人均只喝掉5杯左右,还有很多人一提起“咖啡因”就如临大敌。

当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。在芬兰,平均每人每年喝掉1100杯咖啡,美国近九成人的早餐是从一杯咖啡开始的。就连东方茶文化盛行的日本、韩国,咖啡的年人均消费量也有300杯左右。虽然近年来有不少关于咖啡有益健康的研究,但中国人对它的热情始终不高,每年人均只喝掉5杯左右,还有很多人一提起“咖啡因”就如临大敌。咖啡对健康究竟有利还是有害?怎么喝才能获得更多健康好处?面对众多关于咖啡的是是非非,《生命时报》综合国内外多项研究并采访相关专家,为你找到答案。

医生终于为咖啡平反了!咖啡的6个好处让你不得不喝

关于咖啡有损健康的各种说法

咖啡上瘾?

名医为咖啡平反

咖啡为何饱受争议

受访专家

也是层出不穷

咖啡受争议的另一个焦点是”上瘾”。英国研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。

罪名一:咖啡因有害身体

很多人认为喝咖啡是种罪恶的“享受”,理由之一是咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。对此,符长明解释说,咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质,除了咖啡因,还有蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等多种营养成分。因此,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。咖啡因含量还与咖啡豆的品种有密切关系。目前世界上有两大咖啡树种,分别是阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆,前者品质最优、种植最广,咖啡因含量约为1%~1.7%,比后者低近一倍,而市场上销售的速溶咖啡大多使用罗布斯塔豆。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生

比如,喝咖啡上瘾、对心脏不好

但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。

很多人认为咖啡含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等,还可能引起中毒。

咖啡受争议的另一个焦点是“上瘾”。英国研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。

海南省咖啡协会秘书长符长明

易导致钙流失……

骨质疏松?

专家解释,咖啡因对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质,除了咖啡因,还有多种营养成分,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。

咖啡被冠以的另一个罪名是“高热量”,这其实是速溶咖啡捣得乱。“严格来说,速溶咖啡基本不是咖啡,其咖啡含量低、添加物多,17克速溶咖啡中只有2克咖啡粉。最差的咖啡豆才用来做速溶咖啡,成本很低,业内人士很少喝。”符长明说。记者翻看某品牌速溶咖啡的成分表发现,其中有植脂末、脂肪和碳水化合物,而植脂末中含有反式脂肪酸,对健康不利。

咖啡因有害?

So,每天喝咖啡到底健不健康?

还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。然而,我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥•马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》,为咖啡平了反。

罪名二:喝咖啡会上瘾

还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。然而,我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥・马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》,为咖啡平了反。人体中大约含有1100克钙,其中99%沉积在骨骼和牙齿中,因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。但咖啡惹出的诸多是非中,有一点需要注意,那就是咖啡会引起睡眠紊乱。研究发现,咖啡因的刺激作用可持续6小时,下午喝也会影响晚上的睡眠质量。

很多人认为咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。

就让机智的小编

人体中大约含有1100克钙,其中99%沉积在骨骼和牙齿中,因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。

英国研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。

纯咖啡健康好处多

专家解释,咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。

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